猪肉蓝色章是什么

猪肉蓝色章是中国国家质量监督检验检疫总局颁布的猪肉质量标准认证证书，由中国国家质量监督检验检疫总局颁发。猪肉蓝色章认证的猪肉产品，可满足我国《猪肉质量标准》的质量要求，其质量可靠性高，可满足消费者的要求。

猪肉蓝色章的由来

实施猪肉蓝色章认证考核，起源于2012年，以《猪肉质量标准》编制为依据，主要通过检验检测、溯源追溯、安全管理等方面来考核猪肉产品的生产经营者。2013年5月，中国国家质量监督检验检疫总局正式发布《猪肉蓝色章认证考核规程》，并组织各地开展认证活动，给予符合标准的猪肉产品企业认证，发放猪肉蓝色章证书。

猪肉蓝色章的实施

猪肉蓝色章实施的主要内容，是通过检验检测、溯源追溯、安全管理等方面，来考核猪肉产品的生产经营者。考核涉及到猪肉产品的检验检测、溯源追溯、安全管理、产品质量管理等方面的要求，以及关键环节的考核，要求达到国家规定的标准，才能获得蓝色章认证。

猪肉蓝色章的意义

猪肉蓝色章的由来，是为了更好地保障消费者的权益，让其吃到更安全、放心的猪肉产品。猪肉蓝色章认证的猪肉产品，可满足我国《猪肉质量标准》的质量要求，保证其安全性、有效性等，从而提高猪肉产品的品质和消费者的放心度，从而更好地保障公众的身体健康。

猪肉蓝色章的未来

猪肉蓝色章认证会随着政府政策的改善，市场的变化，不断的改进，加强管理，完善标准。未来，猪肉蓝色章认证将会更加科学、严格、全面，可以更好的保障消费者的权益，促进猪肉产品的品质的提高。